Οι οδηγίες του ΕΟΔΥ για τα τρόφιμα. Tι να προσέχουμε και συμβουλές για το μαγείρεμα,λόγω Κορονοϊού

Κορονοϊός: Σκεπτόμενος την εξάπλωση του κορονοϊού, ο Εθνικός Οργανισμός Δημόσιας Υγείας θέλησε να ενημερώσει τους Έλληνες πολίτες, όσον αφορά τα τρόφιμα. Αυτό, διότι συνήθειες της καθημερινότητας (π.χ. μαγείρεμα) έχουν αλλάξει. Μπορεί τα στοιχεία που έχουν συλλεχθεί έως και σήμερα να μην επαρκούν για να αποδείξουν πως τα τρόφιμα είναι υπεύθυνα για τη μετάδοση του ιού. Όμως, αυτό δεν αναιρεί το γεγονός πως όλοι οι πολίτες οφείλουν να λαμβάνουν προληπτικά μέτρα ως προς τη διαδικασία του μαγειρέματος.

[ads1]

Κορονοϊός – Συμβουλές για την υγεία: Προετοιμασία τροφίμων

– Τακτικό και επιμελές πλύσιμο των χεριών πριν, κατά την διάρκεια και μετά την προετοιμασία φαγητού.

– Επιμελές πλύσιμο των χεριών κατά την εναλλαγή χειρισμού ωμού και μαγειρεμένου φαγητού.

– Αποφυγή επαφής των χεριών με τη μύτη, το στόμα ή τα μάτια κατά την παρασκευή του φαγητού.

– Επιμελές πλύσιμο των χεριών πριν την κατανάλωση φαγητού.

Κορονοϊός – Συμβουλές για την υγεία: Διαδικασία μαγειρέματος

– Χρήση διαφορετικών μαχαιριών και ξύλων κοπής για τα ωμά και τα μαγειρεμένα τρόφιμα.

– Καλό μαγείρεμα των τροφίμων, ειδικά του κρέατος και των προϊόντων του.

– Καλός καθαρισμός επιφανειών και σκευών ιδιαίτερα μετά τον χειρισμό ωμών τροφίμων (όπως κρέας,πουλερικά, θαλασσινά).

– Δεν καταναλώνουμε άρρωστα ζώα ή ζώα που έχουν πεθάνει από κάποια ασθένεια.

πηγή

[ads2]

Related Posts

Comments

Stay Connected

25,000,000FansLike
250,000FollowersFollow

Recent Stories

Βήμα-βήμα πώς θα εγγράψετε τους μαθητές στην Eclass.sch.gr και στα ηλεκτρονικά μαθήματα

  Οι περισσότεροι μαθητές και εκπαιδευτικοί,  έχουν κάνει ηδη εγγραφή στο site Eclass.sch.gr  και σειρά έχει η εγγραφή σε μαθήματα. Ο μαθητής κάνει εισαγωγή με τους...

Πρόγραμμα ΕΡΤ2 «Μαθαίνουμε στο σπίτι» 1η έως 3 Απριλίου 2020

Στην υπηρεσία της εκπαίδευσης, μέσα στις πρωτόγνωρες συνθήκες των ημερών, μπήκε η ΕΡΤ από τη Δευτέρα 30 Μαρτίου 2020, με τη δημιουργία ειδικής τηλεοπτικής ζώνης εξ αποστάσεως μαθημάτων. Κάθε πρωί...

Αυτός ο πατέρας δίνει «σάρκα και οστά» στις ζωγραφιές των παιδιών του

Μαγικό πράγμα το διαδίκτυο! Σήμερα είχα την τύχη να πέσω πάνω σε έναν πολύ δημιουργικό μπαμπά! Τι έκανε; Πήρε τις φωτογραφίες των παιδιών του και...

Γκοφρετάκια σοκολάτας με τρία υλικά

Λαχταριστά σοκολατένια γκοφρετάκια-μπουκίτσες, σε 4 βήματα Ποιo παιδί δεν λατρεύει τις γκοφρέτες; Tι λες, πάμε να τα φτιάξουμε;   Υλικά: 250γρ. γκοφρέτες με σοκολάτα ή σκέτες 300γρ. πραλίνα σοκολάτας 250γρ. φουντούκι Διαδικασία: 1.Θρυμματίστε...

Ιδέες για να τρώτε σωστά ενώ δουλεύετε από το σπίτι

Με εύκολη πρόσβαση στην κουζίνα σας, ντουλάπια γεμάτα σνακ και κανέναν άλλο να περιμένει μέχρι τη 13:00 για να φάει το μεσημεριανό του γεύμα,...